COSTCO の大好きアトランティックサーモンフィレhattchiはこう使う♫

こんにちは

ｋｏｃａｒｉｎａ（こかりな）です

COSTCO人気商品。

「アトランティックサーモンフィレ」どう使ってますか？？

お料理法いっぱいでまよっちゃいますよねー！

今日は定番調理法をいくつか…レシピメモです🐟

まず、だいたいこんな感じにカットしておきます

・100gのブロック×8
・だいたい300〜400gをお刺身風

そして、真空保存容器に。

お刺身風にカットしたものは、お刺身、カルパッチョや漬けにします
【漬けタレレシピメモ】
濃い口醬油･･･大匙３
酒･･･大匙３（レンジで２０～３０秒加熱してアルコールをとばして冷ましておく）

お刺身

ブロックはムニエル、フライ、グリルですね

こちらのページ新しいレシピで作ったら更新します♪


お野菜はこちらで注文しちゃいます(*^^*)
Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
hattchi0707.hatenablog.com
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